当前位置： 首页 >> 养生小常识 银耳性寒还是性温 银耳吃了有什么好处 2024-08-22 来源： 人气：6 次 1、 银耳性寒还是性温 银耳性平。 《现代实用中药》：“甘，平，无毒”。银耳有滋阴生津，润肺养胃的作用，主治虚劳咳嗽，肺燥干咳，病后体虚等。风寒咳嗽者禁用。 2、 银耳吃了有什么好处 增强免疫力 银耳中含有大量的银耳多糖，由酸性多糖、中性杂多糖、算子那个低聚糖、细胞壁多糖等成分组成，能调动淋巴细胞，有助于增强人体免疫力。银耳中还含有丰富的维生素D，能防止钙的流失。 防止便秘 银耳中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，消耗体内脂肪，减少脂肪的吸收，是减肥期间的良好选择。 美容护肤 银耳中含有天然特性胶体，还有其滋养作用，长期使用有助于改善肌肤，润泽肌肤，有助于改善面部暗沉和消除黄褐斑等。 3、 银耳用冷水泡还是热水 银耳建议用冷水泡。 用热水泡银耳不但会影响口感，而且银耳中的胶质很难被泡出来。用冷水泡虽然需要的时间长，但是有利于锁住银耳中的营养成分不流失，泡的时间长才能使细菌慢慢被泡出来，还有助于把银耳中的胶质煮出来，有些人煮出来的银耳汤不够粘稠，可能就是因为没用冷水泡，从而影响了胶质的流出 4、 吃银耳的禁忌 煮熟的银耳隔夜慎食 银耳中含有较多色硝酸盐类，煮熟之后，如果放置的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原和才能够亚硝酸盐，亚硝酸盐进人体后，会导致中毒，发生肠源性青紫症等症状，所以煮熟的银耳隔夜尽量不要食用。 新鲜银耳慎食 新鲜银耳中含有卟啉，是一种光感物质，若食用过多，被太阳照射易引起日光性皮肤炎，干银耳是经过曝晒处理过的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前浸泡又会去除掉剩余毒素。 漂白银耳慎食 漂白或是硫熏制的银耳不能吃，漂白成分或硫熏制都会让银耳中残留一些对人体有害的物质，人们食用这样银耳后，不仅不能起到补充营养的作用，反而会对人体造成一定的不利。市面上有很多漂白过的银耳，在采购时一定要注意挑选。 风寒咳嗽者慎食 因为银耳有润肺，清肺热的功效，因风寒感冒咳嗽者若食用银耳，很有可能加重咳嗽症状，故风寒咳嗽者要慎食银耳。 5、 银耳怎么做好吃 银耳可以做成冰糖银耳莲子羹、凉拌银耳、西芹炒银耳、冰糖木瓜炖银耳等。 冰糖银耳莲子羹做法 材料：泡好的银耳，莲子，红枣，百合，枸杞，冰糖。 1、银耳撕成小块，莲子和百合提前泡好，去掉莲心。 2、红枣和枸杞洗干净，稍微浸泡一下。 3、浸泡好的莲子先煮熟。 4、银耳和百合放入锅中，放入适量清水，大火烧开，转小火煮半小时。 5、加入红枣和煮熟的莲子，煮半小时。 6、加入枸杞和适量冰糖，煮5分钟，冰糖融化即可食用。济南癫痫哪个医院靠谱济南癫痫病哪家医院能治吉林治癫痫病那家比较好湖北治疗医院癫痫哪好湖北那个医院看癫痫病好了 TAG: 相关内容 痛风能吃海鲜吗 哪些食物会诱发痛风 吃西瓜可以不吐西瓜籽吗 西瓜籽的作用 冬季体内湿气重 三个方法巧除体内湿气 海棠果的功效和作用 海棠果的营养成分 尿酸高怎么吃下来 尿酸高应该吃什么 西瓜吃了有什么好处 什么人不适合吃西瓜 数九天吃什么最好 数九天吃什么补身体 经期吃荔枝要注意什么 经期吃荔枝好吗 秋季饮食注意事项 秋天适合养生吗 晚上吃西瓜会胖吗 西瓜的热量高不高 补充蛋白质吃肉还是吃豆 哪些食物可以用补充蛋白质 奶白菜和小白菜的区别 奶白菜和小白菜有什么区别 经期能喝酸奶吗 喝酸奶的好处 甜瓜和芒果能一起吃吗 吃水蜜桃会导致上火吗 吃水蜜桃会不会上火 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发是什么原因 总是掉头发怎么办 头发稀少吃什么维生素 发蜡的使用方法 掉头发怎么办呢 如何防止脱发 圆脸长发适合什么发型 波波头卷发小卷 塑料卷发棒怎么卷刘海 啫喱水和发蜡哪个好用 啫喱水和发蜡的区别 迷你电夹板使用方法 染发过后怎么护理 烫完头发干枯用什么好 怎么减少头发出油 染发几天可以洗头 染发后首次洗头注意事项 护发乳和护发素的区别 润发乳可以当护发素吗 宠物牙剪和平剪的区别 牙剪和平剪怎么用 无刘海中短发怎么扎好看 短发烫发成大卷发 发蜡和发胶哪个危害大 发泥与发蜡的区分 白头发是缺少什么营养 头发蓬松毛躁怎么办 告别头发毛躁蓬松的小窍门 无痛人流的一些麻烦事 不同体质的人怎样养生 经常喝黑豆浆减肥吗 女性孕期要注意什么 导致股骨骨折的病因是什么 几种止咳化痰的食物 神奇的白发变黑食疗方 学生心理保健常识 肝功能评价标准 非经期白带褐色是怎么回事 打hib疫苗一般多少钱 妈妈奶水不足怎么办 疾病易发季节该怎么做 食物安全搭配注意事项 碱性食物的具体好处 少年白发治疗方法 怀孕吃什么宝宝睫毛长 脚麻了怎么做可缓解 宝宝食欲不好怎么办 宝宝的嗓子哑了什么原因 有效祛斑小偏方 怀孕16周可以吃些什么 宝宝发烧的症状介绍 去除脸红疙瘩的方法 粗大型肌肤改善小妙招 孕妇冬季御寒喝什么汤好 孕妇补锌食谱推荐 影响孩子体格发育的因素 除鱼尾纹的窍门 辅助补钙的方法
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