当前位置： 首页 >> 食材养生 食用膳食纤维别进三大误区 2024-06-21 来源： 人气：7 次 摘要：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。 膳食纤维近年来非常受欢迎，因它可以“清洁肠胃”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”，受到了不少爱美人士和中老年人的喜爱。芹菜中可以看见的细丝，就是最直观的膳食纤维。但其实，膳食纤维多种多样，它对肠胃的保健功效也因人而异。总结起来，以下三个误区几乎人人都有。 误区一：口感粗糙的食物中才有纤维。根据物理性质的不同，膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类。不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中，因为无法溶解，所以口感粗糙。主要改善大肠功能，包括缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，芹菜中的就是这种纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等都含有丰富的可溶性纤维，能够减缓食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低血降胆固醇水平，这些食物的口感较为细腻，但也有丰富的膳食纤维。 误区二：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。 误区三：肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对来说，每天摄入25—35克纤维就足够了。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：有效对抗办公室污染的饮食处方]] [[编辑推荐：熬夜食补高招 光彩耀人每一天]] [[编辑推荐：吃些排毒食物 轻松甩肉红润肤色]]治癫痫病那里最好癫痫病常见治疗方法郑州治疗癫痫病医院黑龙江正规的癫痫病医院癫痫治疗最好的医院 TAG: 相关内容 “吃胶原补胶原”是谬论 胶原蛋白是种劣质蛋白？ 盲目地追求“高钙”的严重后果 都市女白领四大坏习惯的营养修复 什么时间补钙好？ 令人惊讶的营养误区 谷薯含有大量维生素 身体所需的三大营养素 怎样鉴别营养素的缺乏 吃蛋白粉既不经济又不营养 正常人一般不缺蛋白质 食用膳食纤维别进三大误区 科学摄入营养可预防亚健康 空腹吃鱼肉蛋白质易流失 引发骨质疏松症 不同男人需要补充不同蛋白质 摄入蛋白质防骨质疏松 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发是什么原因 总是掉头发怎么办 头发稀少吃什么维生素 发蜡的使用方法 掉头发怎么办呢 如何防止脱发 圆脸长发适合什么发型 波波头卷发小卷 塑料卷发棒怎么卷刘海 啫喱水和发蜡哪个好用 啫喱水和发蜡的区别 迷你电夹板使用方法 染发过后怎么护理 烫完头发干枯用什么好 怎么减少头发出油 染发几天可以洗头 染发后首次洗头注意事项 护发乳和护发素的区别 润发乳可以当护发素吗 宠物牙剪和平剪的区别 牙剪和平剪怎么用 无刘海中短发怎么扎好看 短发烫发成大卷发 发蜡和发胶哪个危害大 发泥与发蜡的区分 白头发是缺少什么营养 头发蓬松毛躁怎么办 告别头发毛躁蓬松的小窍门 无痛人流的一些麻烦事 不同体质的人怎样养生 经常喝黑豆浆减肥吗 女性孕期要注意什么 导致股骨骨折的病因是什么 几种止咳化痰的食物 神奇的白发变黑食疗方 学生心理保健常识 肝功能评价标准 非经期白带褐色是怎么回事 打hib疫苗一般多少钱 妈妈奶水不足怎么办 疾病易发季节该怎么做 食物安全搭配注意事项 碱性食物的具体好处 少年白发治疗方法 怀孕吃什么宝宝睫毛长 脚麻了怎么做可缓解 宝宝食欲不好怎么办 宝宝的嗓子哑了什么原因 有效祛斑小偏方 怀孕16周可以吃些什么 宝宝发烧的症状介绍 去除脸红疙瘩的方法 粗大型肌肤改善小妙招 孕妇冬季御寒喝什么汤好 孕妇补锌食谱推荐 影响孩子体格发育的因素 除鱼尾纹的窍门 辅助补钙的方法
摘要：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。 膳食纤维近年来非常受欢迎，因它可以“清洁肠胃”、“防止脂肪堆积”、“缓解便秘”，受到了不少爱美人士和中老年人的喜爱。芹菜中可以看见的细丝，就是最直观的膳食纤维。但其实，膳食纤维多种多样，它对肠胃的保健功效也因人而异。总结起来，以下三个误区几乎人人都有。 误区一：口感粗糙的食物中才有纤维。根据物理性质的不同，膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类。不可溶性纤维主要存在于麦麸、坚果、蔬菜中，因为无法溶解，所以口感粗糙。主要改善大肠功能，包括缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，芹菜中的就是这种纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等都含有丰富的可溶性纤维，能够减缓食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低血降胆固醇水平，这些食物的口感较为细腻，但也有丰富的膳食纤维。 误区二：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。 误区三：肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对来说，每天摄入25—35克纤维就足够了。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：有效对抗办公室污染的饮食处方]] [[编辑推荐：熬夜食补高招 光彩耀人每一天]] [[编辑推荐：吃些排毒食物 轻松甩肉红润肤色]]治癫痫病那里最好癫痫病常见治疗方法郑州治疗癫痫病医院黑龙江正规的癫痫病医院癫痫治疗最好的医院