当前位置： 首页 >> 食材养生 胶原蛋白是种劣质蛋白？ 2024-06-21 来源： 人气：6 次 摘要：蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多，所以为“优质蛋白质”。 “胶原蛋白”到底是个什么东西？卞华伟说，胶原蛋白是蛋白质的一种。肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质，但蛋白质有不同的类型，且有好坏之分。肉、蛋、牛奶里的蛋白质是好蛋白质，叫优质蛋白质。但胶原蛋白却是一种劣质的蛋白质。 卞华伟说，蛋白质是由氨基酸组成的，人体有20多种氨基酸，其中8种是人体不能自身合成、必需由食物直接供应，叫做“人体必需氨基酸”。 蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多，所以为“优质蛋白质”。 而鱼翅、牛蹄筋的胶原蛋白不含所有的“人体必须氨基酸”，为劣质蛋白。就是说，你吃了这种食物后，不能满足身体需要，还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体需要。所以，把“胶原蛋白”夸到天上也没有，改变不了它的蛋白特性。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：健康饮食有禁忌 五谷杂粮不能随便吃]] [[编辑推荐：当心让你变黑的食物 深色食品成祸首]] [[编辑推荐：烧烤时如何控制致癌物质生成？]]治癫痫哪最有权威治疗癫痫比较好的方法癫痫病哪家医院治得好癫痫病治疗技术治疗癫痫的最新方法 TAG: 相关内容 “吃胶原补胶原”是谬论 胶原蛋白是种劣质蛋白？ 盲目地追求“高钙”的严重后果 都市女白领四大坏习惯的营养修复 什么时间补钙好？ 令人惊讶的营养误区 谷薯含有大量维生素 身体所需的三大营养素 怎样鉴别营养素的缺乏 吃蛋白粉既不经济又不营养 正常人一般不缺蛋白质 食用膳食纤维别进三大误区 科学摄入营养可预防亚健康 空腹吃鱼肉蛋白质易流失 引发骨质疏松症 不同男人需要补充不同蛋白质 摄入蛋白质防骨质疏松 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发是什么原因 总是掉头发怎么办 头发稀少吃什么维生素 发蜡的使用方法 掉头发怎么办呢 如何防止脱发 圆脸长发适合什么发型 波波头卷发小卷 塑料卷发棒怎么卷刘海 啫喱水和发蜡哪个好用 啫喱水和发蜡的区别 迷你电夹板使用方法 染发过后怎么护理 烫完头发干枯用什么好 怎么减少头发出油 染发几天可以洗头 染发后首次洗头注意事项 护发乳和护发素的区别 润发乳可以当护发素吗 宠物牙剪和平剪的区别 牙剪和平剪怎么用 无刘海中短发怎么扎好看 短发烫发成大卷发 发蜡和发胶哪个危害大 发泥与发蜡的区分 白头发是缺少什么营养 头发蓬松毛躁怎么办 告别头发毛躁蓬松的小窍门 无痛人流的一些麻烦事 不同体质的人怎样养生 经常喝黑豆浆减肥吗 女性孕期要注意什么 导致股骨骨折的病因是什么 几种止咳化痰的食物 神奇的白发变黑食疗方 学生心理保健常识 肝功能评价标准 非经期白带褐色是怎么回事 打hib疫苗一般多少钱 妈妈奶水不足怎么办 疾病易发季节该怎么做 食物安全搭配注意事项 碱性食物的具体好处 少年白发治疗方法 怀孕吃什么宝宝睫毛长 脚麻了怎么做可缓解 宝宝食欲不好怎么办 宝宝的嗓子哑了什么原因 有效祛斑小偏方 怀孕16周可以吃些什么 宝宝发烧的症状介绍 去除脸红疙瘩的方法 粗大型肌肤改善小妙招 孕妇冬季御寒喝什么汤好 孕妇补锌食谱推荐 影响孩子体格发育的因素 除鱼尾纹的窍门 辅助补钙的方法
摘要：蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多，所以为“优质蛋白质”。 “胶原蛋白”到底是个什么东西？卞华伟说，胶原蛋白是蛋白质的一种。肉、蛋、牛奶、蔬菜等许多食物都含有蛋白质，但蛋白质有不同的类型，且有好坏之分。肉、蛋、牛奶里的蛋白质是好蛋白质，叫优质蛋白质。但胶原蛋白却是一种劣质的蛋白质。 卞华伟说，蛋白质是由氨基酸组成的，人体有20多种氨基酸，其中8种是人体不能自身合成、必需由食物直接供应，叫做“人体必需氨基酸”。 蛋白质的好坏就由这种必需氨基酸的种类和含量来判定。鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多数坚果和豆类中蛋白质的必需氨基酸很多，所以为“优质蛋白质”。 而鱼翅、牛蹄筋的胶原蛋白不含所有的“人体必须氨基酸”，为劣质蛋白。就是说，你吃了这种食物后，不能满足身体需要，还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体需要。所以，把“胶原蛋白”夸到天上也没有，改变不了它的蛋白特性。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：健康饮食有禁忌 五谷杂粮不能随便吃]] [[编辑推荐：当心让你变黑的食物 深色食品成祸首]] [[编辑推荐：烧烤时如何控制致癌物质生成？]]治癫痫哪最有权威治疗癫痫比较好的方法癫痫病哪家医院治得好癫痫病治疗技术治疗癫痫的最新方法