当前位置： 首页 >> 食材养生 冬枣营养功效高 竟有四种之多_水果_饮食 2024-04-07 来源： 人气：7 次 冬枣是一种季节性的食物，其本身的营养价值和功效是相当给力的，那么你知道冬枣的具体功效和营养有哪些吗？如何正确的保存冬枣？想了解这些知识，不妨一起来认真的看看！ 冬枣的营养与功效 1、冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。冬枣中富含天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%，每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克，另外维生素C的含量也非常丰富，是苹果、香蕉维生素C含量的近六十九倍。 2、由于冬枣果实中富含各种维生素，例如维生素A、维生素E，其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用，从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。 3、由于冬枣中富含糖类和维生素C，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。 4、冬枣中含有丰富的维生素，包括维生素C、维生素P、维生素A以及维生素E，再加上冬枣中的钾、钠、铁、铜等多种微量元素，这些营养成分都可以强健毛细血管、提升血管壁的弹性，这些对于防治动脉粥样硬化疾病大有裨益。由于冬枣中还富含芦丁成分，所以冬枣可以防治冠心病、高血压等疾病，对于这些疾病都有着非常积极的辅助治疗作用。 冬枣的保存方法 现在的冷冻技术，冬枣非常适合放入气调库，气调存储。冬枣在气调库冷藏条件下，o2含量需要控制在3%—6%。温控精度高的贮藏环境，o2含量要相应的偏低，这样可以提高保鲜质量。如果是温度误差较大的贮藏环境，o2含量需要偏高，以防发生无氧呼吸或co2中毒等情况发生。 冬枣树对co2非常敏感，不适合全密封包装的贮藏，如果高于5%的co2含量，会加速冬枣软化褐变，所以适宜的co2含量为2%－4%。用0.05mm厚的PVC打孔袋包装，这样可以预防co2中毒的同时也可保持袋内湿度。 冬枣采收后一般用气调库冷库保鲜贮藏，在低温条件下可以抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右，待元旦、春节期间供应市场。 冬枣属鲜食品种，多采用手摘，同株冬枣成熟期不同，可根据情况分2-3次采收，分期采收不但可以提高产量，而且可以提高品质。（参考网站：美乐乐）西安特发性癫痫如何治疗西安怎么治疗特发性癫痫西安治疗额叶癫痫的药物西安治疗额叶癫痫有效的方法西安到哪治疗睡眠性癫痫病 TAG: 相关内容 “吃胶原补胶原”是谬论 胶原蛋白是种劣质蛋白？ 盲目地追求“高钙”的严重后果 都市女白领四大坏习惯的营养修复 什么时间补钙好？ 令人惊讶的营养误区 谷薯含有大量维生素 身体所需的三大营养素 怎样鉴别营养素的缺乏 吃蛋白粉既不经济又不营养 正常人一般不缺蛋白质 食用膳食纤维别进三大误区 科学摄入营养可预防亚健康 空腹吃鱼肉蛋白质易流失 引发骨质疏松症 不同男人需要补充不同蛋白质 摄入蛋白质防骨质疏松 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发是什么原因 总是掉头发怎么办 头发稀少吃什么维生素 发蜡的使用方法 掉头发怎么办呢 如何防止脱发 圆脸长发适合什么发型 波波头卷发小卷 塑料卷发棒怎么卷刘海 啫喱水和发蜡哪个好用 啫喱水和发蜡的区别 迷你电夹板使用方法 染发过后怎么护理 烫完头发干枯用什么好 怎么减少头发出油 染发几天可以洗头 染发后首次洗头注意事项 护发乳和护发素的区别 润发乳可以当护发素吗 宠物牙剪和平剪的区别 牙剪和平剪怎么用 无刘海中短发怎么扎好看 短发烫发成大卷发 发蜡和发胶哪个危害大 发泥与发蜡的区分 白头发是缺少什么营养 头发蓬松毛躁怎么办 告别头发毛躁蓬松的小窍门 无痛人流的一些麻烦事 不同体质的人怎样养生 经常喝黑豆浆减肥吗 女性孕期要注意什么 导致股骨骨折的病因是什么 几种止咳化痰的食物 神奇的白发变黑食疗方 学生心理保健常识 肝功能评价标准 非经期白带褐色是怎么回事 打hib疫苗一般多少钱 妈妈奶水不足怎么办 疾病易发季节该怎么做 食物安全搭配注意事项 碱性食物的具体好处 少年白发治疗方法 怀孕吃什么宝宝睫毛长 脚麻了怎么做可缓解 宝宝食欲不好怎么办 宝宝的嗓子哑了什么原因 有效祛斑小偏方 怀孕16周可以吃些什么 宝宝发烧的症状介绍 去除脸红疙瘩的方法 粗大型肌肤改善小妙招 孕妇冬季御寒喝什么汤好 孕妇补锌食谱推荐 影响孩子体格发育的因素 除鱼尾纹的窍门 辅助补钙的方法
冬枣是一种季节性的食物，其本身的营养价值和功效是相当给力的，那么你知道冬枣的具体功效和营养有哪些吗？如何正确的保存冬枣？想了解这些知识，不妨一起来认真的看看！ 冬枣的营养与功效 1、冬枣营养价值很高，这得益于其丰富的营养成分。冬枣中富含天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%，每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克，另外维生素C的含量也非常丰富，是苹果、香蕉维生素C含量的近六十九倍。 2、由于冬枣果实中富含各种维生素，例如维生素A、维生素E，其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用，从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。 3、由于冬枣中富含糖类和维生素C，以及一种特殊物质环磷酸腺苷，它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用，除此之外，环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。 4、冬枣中含有丰富的维生素，包括维生素C、维生素P、维生素A以及维生素E，再加上冬枣中的钾、钠、铁、铜等多种微量元素，这些营养成分都可以强健毛细血管、提升血管壁的弹性，这些对于防治动脉粥样硬化疾病大有裨益。由于冬枣中还富含芦丁成分，所以冬枣可以防治冠心病、高血压等疾病，对于这些疾病都有着非常积极的辅助治疗作用。 冬枣的保存方法 现在的冷冻技术，冬枣非常适合放入气调库，气调存储。冬枣在气调库冷藏条件下，o2含量需要控制在3%—6%。温控精度高的贮藏环境，o2含量要相应的偏低，这样可以提高保鲜质量。如果是温度误差较大的贮藏环境，o2含量需要偏高，以防发生无氧呼吸或co2中毒等情况发生。 冬枣树对co2非常敏感，不适合全密封包装的贮藏，如果高于5%的co2含量，会加速冬枣软化褐变，所以适宜的co2含量为2%－4%。用0.05mm厚的PVC打孔袋包装，这样可以预防co2中毒的同时也可保持袋内湿度。 冬枣采收后一般用气调库冷库保鲜贮藏，在低温条件下可以抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好，其相对湿度应维持在98%左右，待元旦、春节期间供应市场。 冬枣属鲜食品种，多采用手摘，同株冬枣成熟期不同，可根据情况分2-3次采收，分期采收不但可以提高产量，而且可以提高品质。（参考网站：美乐乐）西安特发性癫痫如何治疗西安怎么治疗特发性癫痫西安治疗额叶癫痫的药物西安治疗额叶癫痫有效的方法西安到哪治疗睡眠性癫痫病