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老人多吃紫菜能保持肠道健康

2024-06-19

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紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。   紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有“长寿菜”的美称。由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。   编辑推荐:[[夏季多喝杂豆粥可去暑解乏夏季饮食 七类人不宜吃冷饮夏季饮食自做聪明ABC]]

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