当前位置： 首页 >> 疾病预防 2型糖尿病的食疗 2024-06-11 来源： 人气：9 次 2型糖尿病的食疗 1、2型糖尿病的食疗方:烧小萝卜青蒜 材料:小萝卜10o克,青蒜末少许,酱油适量,味精少许,烹调油5克(净用入葱、姜末少许)。 制法:净小萝卜切成滚刀块。将葱、姜末、酱油、味精和成碗汁。锅内放油,将小萝卜过熟,捞出。再将小萝卜、碗汁大火翻炒,放青蒜,出锅即可。 2、2型糖尿病的食疗方:蕹菜炒肉丝 材料:蕹菜500克,猪瘦肉100克,鸡蛋清30毫升。 制法:将蕹菜洗净,切成段,放入沸水锅中出水,捞出,沥净水分,备用。将猪肉洗净后剖切成细丝,放入碗中,加精盐少许,并加黄酒、湿淀粉、鸡蛋清抓匀,待用。炒锅置火上,加植物油中火烧至六成热,放入肉丝滑散,捞出沥油。锅内留余油,放入葱花、姜末煸香,再放入肉丝熘炒,烹入黄酒,加蕹菜段后,不断翻炒,加酱油及适量清汤,炒至肉丝熟烂,加精盐、味精,熘匀,用湿淀粉勾芡,淋入少许花椒油即成。 3、2型糖尿病患者食疗药粥 3.1、豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。 3.2、绿豆粥(《普济方》):粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。 3.3、赤小豆鱼粥(经验方):赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。 3.4、菠菜粥(《本草纲目》):菠菜100～150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。 2型糖尿病最适宜的食物 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 二型糖尿病患者应多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 富含维生素B和维生素C的的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 宜吃大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 2型糖尿病不宜吃的食物 1、易于使血糖迅速升高的食物 白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 2、易使血脂升高的食物 牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 3、不宜饮酒 因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。癫痫病在哪个医院能看好癫痫治疗方法是什么治疗癫痫病科哪家好治癫痫什么方法好治疗癫痫医院军海 TAG: 相关内容 喝豆浆会性早熟吗 小孩喝豆浆会性早熟吗 湿毒清片治荨麻疹吗 湿毒清片和什么一起吃治荨麻疹 荨麻疹不能吃什么 荨麻疹不能吃什么肉 宝宝免疫力低下的表现 风疙瘩和荨麻疹有什么区别 风疙瘩传染吗 荨麻疹可以汗蒸吗 汗蒸可以治疗荨麻疹吗 最简单的去狐臭方法 小儿内热发烧推拿手法 小儿内热发烧怎么推拿 盐水泡脚治冻疮吗 盐水泡脚居然有这种好处 冬天如何预防冻疮 5大妙招让你远离冻疮 白斑风能吃维生素C吗 白点风不能吃维生素C 肺癌晚期气喘不过来怎么办 肺癌晚期气喘不上来是什么原因 坐月子全身酸痛怎么回事 治白癜风病用姜擦好吗 这个办法值得尝试 荨麻疹食疗 荨麻疹的食疗 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发是什么原因 总是掉头发怎么办 头发稀少吃什么维生素 发蜡的使用方法 掉头发怎么办呢 如何防止脱发 圆脸长发适合什么发型 波波头卷发小卷 塑料卷发棒怎么卷刘海 啫喱水和发蜡哪个好用 啫喱水和发蜡的区别 迷你电夹板使用方法 染发过后怎么护理 烫完头发干枯用什么好 怎么减少头发出油 染发几天可以洗头 染发后首次洗头注意事项 护发乳和护发素的区别 润发乳可以当护发素吗 宠物牙剪和平剪的区别 牙剪和平剪怎么用 无刘海中短发怎么扎好看 短发烫发成大卷发 发蜡和发胶哪个危害大 发泥与发蜡的区分 白头发是缺少什么营养 头发蓬松毛躁怎么办 告别头发毛躁蓬松的小窍门 无痛人流的一些麻烦事 不同体质的人怎样养生 经常喝黑豆浆减肥吗 女性孕期要注意什么 导致股骨骨折的病因是什么 几种止咳化痰的食物 神奇的白发变黑食疗方 学生心理保健常识 肝功能评价标准 非经期白带褐色是怎么回事 打hib疫苗一般多少钱 妈妈奶水不足怎么办 疾病易发季节该怎么做 食物安全搭配注意事项 碱性食物的具体好处 少年白发治疗方法 怀孕吃什么宝宝睫毛长 脚麻了怎么做可缓解 宝宝食欲不好怎么办 宝宝的嗓子哑了什么原因 有效祛斑小偏方 怀孕16周可以吃些什么 宝宝发烧的症状介绍 去除脸红疙瘩的方法 粗大型肌肤改善小妙招 孕妇冬季御寒喝什么汤好 孕妇补锌食谱推荐 影响孩子体格发育的因素 除鱼尾纹的窍门 辅助补钙的方法
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