在很多女性知道了胶原蛋白的重要性，于是想要维持肌肤美丽和年轻的女性会通过补充胶原蛋白来给肌肤补充营养。最好的方法就是通过食补。那么吃什么补充胶原蛋白呢？一起来了解一下吧。

吃什么补充胶原蛋白

1.猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，比肥肉脂肪低，能够增强皮肤弹性和韧性，防止皮肤干瘪。而且猪蹄还可以起到促进毛发生长的效果。但是需要提醒的是，猪蹄的热量还是比较高的，可以在吃之前水煮去油脂。

2.牛蹄筋

牛蹄筋属于低热量食物，它不含胆固醇，有丰富的胶原蛋白，对于促进细胞代谢和强筋健骨的效果很不错的，如果平时有关节或者腰膝酸软的问题，也可以适当吃一些牛蹄筋。

3.深绿色蔬菜

菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

4.鱼皮、虾皮

鱼皮中的胶原蛋白含量也比较多，可以帮助起到美颜美肤的效果。鱼皮中的胆固醇含量非常低，适合高血脂高胆固醇的人食用。虾皮中营养丰富，胶原蛋白含量高，可以在生活中多吃些虾皮来补充胶原蛋白，虾皮中还含有大量的钙，还可以起到补钙的效果。

5.花胶

花胶是女性非常喜爱的一种补品，里面含有很丰富的胶原蛋白、维生素和微量元素，而且脂肪含量低，不用担心发胖的问题，特别适合炖汤。

6.鱼类

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

7.猪皮

猪皮的胶原蛋是十分丰富的，并且有滋阴补虚的效果，能够调节机体细胞老化的状况，功能性特别全面，如果平时特别关注美容方面的话，可以多吃一些猪皮。

从上文中我们可以了解到，吃猪蹄、牛蹄筋、深绿色蔬菜、鱼皮、虾皮等食物可以补充胶原蛋白，希望以上内容可以帮助到大家。
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