青皮核桃皮也称为青龍衣，也归属于一种中药材，有一定的功效与作用，把青皮核桃和纯粮酒泡在一起，有医治慢性胃炎的功效，青皮核桃泡药酒的作法也非常简单，在核桃仁都还没彻底完善的情况下採摘，随后放进高度酒里边，可以做到非常好的医治作用，针对胃病而言，能够 在医师的具体指导出来开展这些方面的医治。

青皮核桃泡药酒作法

1、将青皮核桃从核桃树上摘掉出来，稚嫩的核桃仁圆滑，光洁，透着一股稚嫩的味儿，用指甲掐之即破的青皮核桃是最好是的，那样的核桃仁绿皮里边的汁比较多，喝酒结合后，药理学实际效果比较好。

2、把青皮核桃自来水清理干净，随后将青皮核桃上边的水晾晒，用刀将青皮核桃割开。切割成小块或是块状都能够，可是青皮核桃块（片）不可以很小或是过薄，那样的块（片）状核桃仁白酒融合的情况下既能够 将蜂酒泡出去，核桃仁块（片）也不易被酒泡散。食用的情况下酒色较为清亮，不然较为混浊。

3、将事前准备好的器皿拿出来，用冷水清理干净，随后用干净的毛巾将冷水擦干净，要确保器皿里边沒有一丝的残渣和臭味，这一流程很重要的，立即影响到后边泡浸要酒情况下是不是环境卫生及其中后期的实际效果和口味。

4、将刚刚准备好的青皮核桃块（皮）投入玻璃器皿里，随后将浓度值较高的纯粮酒（52°的纯粮酒比较好） 倒进器皿里。依照青皮核桃和纯粮酒的占比1:1.8的标准推广到器皿里，使其纯粮酒和核桃仁块（片）成

5、将配备好的蜂酒保存好，并将其器皿静放遮光储存，维持储存地区自然通风透气性。干躁，待到酒色变为深褐色时就可以取下食用，早中晚各食用一次，每一次以15ml为好。坚持不懈服食，针对慢性胃炎会出现一定的医治功效。

胃病的人要留意戒口 ：

不要吃低温、过烫、扎实、过辣、过粘的食材，更忌暴食暴饮，戒烟戒酒控酒、现磨咖啡、浓茶水、炭酸性健康饮品（碳酸饮料）、香辣等含有刺激性的食物，这种全是最伤肝的。 忌吃：生萝卜、柿子饼、水煮花生米、炸焦鱼、烤鸭、醋、话梅、青柠檬、酸苹果，朝天椒、芥末酱、胡椒粉、等。